7 April, 2015 平菇焖饭 Posted in : Chinese, Continental, Play with Rice, Quick Bite on April 7, 2015 by : sophia han 材料 大平菇两枝 剩饭一碗 蚝油1勺 花椒5,6颗 干海椒3,4个 做法 大火加油 油熟后,加入花椒,干海椒炒香 加入平菇,转中火 待平菇出水后,加入剩饭,转小火,并盖上盖 待水收干后,加入蚝油,翻炒均匀,关火,再次盖上火 待温度降低到不烫嘴后,入盘即可食用