26 June, 2015 油泼面 Posted in : Chinese, Continental on June 26, 2015 by : sophia han 材料 宽面条 青菜 十三香粉一勺 糖少许 生抽1勺 醋半勺 盐半勺 辣椒粉1勺，根据自己喜好进行添加 辣椒面1勺，根据自己喜好进行添加 蒜末 葱末 做法 开水煮面，水开后，加入冷水3次以保持面的劲道 煮面的同时，将所有佐料对好代用 将煮好的面和菜放入碗里，再加上佐料，葱蒜末 锅里加油，待油熟后，放冷至5成热 把油泼在碗内即可
